中国外卖巨头美团即将进军越南市场

 

中国最大的外卖平台美团已在胡志明市设立法人实体并开始招聘员工。  

 

美团目前在中国占 据近 70% 的市场份额,并计划进军越南市场

 

2025 年底,一家名为美团科技有限公司的公司在胡志明市成立,注册业务领域为信息技术服务及计算机相关服务。到 2026 年 2 月份,该公司已开始招聘业务拓展人员,但尚未公布其商业计划或服务推出时间表

 

 

 

 

美团越南招聘公告

 

 


根据招聘平台上的招聘信息,美团越南正在招聘人员,负责推广其平台,寻找并签约胡志明市的餐厅、酒店和娱乐场所等合作伙伴,并为其提供支持。应聘者还需协助合作伙伴提交申请、将产品上传至平台,并确保订单处理流程顺畅

 

这些描述表明,美团越南的目标是在食品饮料和服务行业构建合作伙伴网络 — 这是外卖平台进入新市场时的常见做法。公司自身也承认这一点,在其招聘网站上,美团越南明确表示自己是美团( 中国 )的运营单位,正在越南组建团队以发展其数字化服务生态系统

 

尽管美团对越南用户来说可能比较陌生,但它目前是中国领先的在线生活方式服务公司之一。该公司运营着一个涵盖外卖、即时配送、餐厅和酒店预订、娱乐门票销售以及部分交通服务的生态系统。其中,外卖被视为其核心业务

 

 

 


中国北京的一名美团外卖员。图片:路透社

 


在越南,外卖服务通常与网约车平台联系在一起。自 2014 年外国公司首次将基于应用程序的网约车模式引入越南以来,该市场最初仅提供通过应用程序进行的出租车服务,随后逐渐扩展到摩托车客运、摩托车配送和外卖( 例如 GrabFood、beFood、Shopee Food 等 )

 


美团在越南设立法人实体正值网约车和外卖市场蓬勃发展之际。据 Mordor Intelligence 的数据显示,越南网约车市场去年规模估计已达 10 亿美元,预计到 2031 年将超过 30 亿美元,2025 年至 2031 年间的复合年增长率将达到 19.5%  

 

根据市场调研公司乐天洞察( Rakuten Insight )的调查,越南拥有超过10 个活跃的网约车平台,其中以 Grab、Xanh SM 和 Be 最为知名。Cimigo 于 2025 年 5 月发布的《 越南超级应用使用习惯 》报告显示,Be 目前是越南国内领先的两轮车服务平台,业务涵盖网约车、快递和外卖等领域

 

如果美团正式上线,它将进入一个竞争激烈、用户已经熟悉与网约车生态系统相结合的外卖模式的成熟市场

 

 


 

 

美团被誉为 “外卖之王”,在中国大陆市场占据绝对主导地位。它进入越南市场不仅拥有雄厚的财力,还带来了能够彻底改变游戏规则的突破性技术“武器”  

 

 

美团在中国的实力和主导地位  

 

 

 

 


要了解美团为何如此风靡,首先需要解读其核心竞争力,正是这种竞争力使其能够掌控中国外卖市场 60 - 70% 的份额 — 中国是全球规模最大、最复杂的市场之一。

 

美团不仅仅是一个外卖应用;它将自身定位为一家以 “ 帮助人们吃得更好,生活得更好 ” 为使命的科技驱动型零售公司  

 

美团的优势在于其垂直和横向整合能力。2025 年第一季度,美团营收达 866 亿元人民币( 约合 121 亿美元),同比增长 18%,表现亮眼。尤其值得一提的是,其净利润达到 100.6 亿元人民币,同比增长 87.3%。这一增长表明,美团的商业模式已成功摆脱 “烧钱” 阶段,实现了最佳运营效率

 

美团的 “美食 + 平台” 战略以外卖( 使用频率最高的服务 )为 “门户”,引导用户体验酒店预订、机票预订、现场娱乐等高利润服务。在中国,美团即时购物也实现了爆炸式增长,预计 2023 年订单量将增长超过 40%,展现了其从食品领域拓展至各类快速消费品的潜力

 

美团真正的实力在于其实时智能调度系统。这是全球规模最大的分秒级配送网络处理系统,每日处理订单量超过 6000 万单。该系统经历了四个发展阶段,从人工分配发展到基于大数据和机器学习的城市级优化。

 

美团的系统不仅仅计算最短路线,它还使用时空卷积神经网络来预测司机行为、餐厅准备时间和交通状况,准确率极高 

 

分析表明,SCDN 算法在高峰时段可将司机效率提高 45% 至 55%,同时确保准时送达。该系统每秒可进行 30 万次路线计算,与传统方法相比,平均配送时间缩短 2.5 分钟

 

 

 

 

美团在无人机和自动驾驶车辆部署方面展现了其技术自信。截至 2024 年底,美团已在中国主要城市的 53 条路线上完成了超过 45 万次无人机配送。2025 年 4 月,美团获得了中国首个全国性低空物流作业认证,使其第四代无人机能够在恶劣天气条件下运行

 

 

香港试金石 

 

在选择越南市场之前,美团曾将香港作为其国际品牌 KeeTa 的“ 试验场 ”。2023 年 5 月至 2025 年底期间,香港市场的发展证明了美团颠覆市场格局的能力。

 

KeeTa 进入香港时,市场由 Foodpanda 和 Deliveroo 主导。然而,不到一年的时间,KeeTa 就占据了 44% 的市场份额,超越了老牌竞争对手。这一成功不仅源于 “ 百亿补贴 ” 活动的大规模消费热潮,还源于对未满足的用户需求的深刻理解  

 

KeeTa ( 奇塔 ) 推出 “一人餐” 计划,提供价格亲民的套餐( 含外送费,起价 60 港币 ),目标客户群体为单身上班族。此外,其 “ 准时送达承诺 ” 政策 — 香港业内首创 — 保证若订单延迟超过 15 分钟,将以代金券形式退款,从而建立用户对其运营能力的绝对信任

 

 

 


令人瞩目的是,KeeTa 的香港业务在上线仅 29 个月后,于 2025 年 10 月便实现了收支平衡并开始盈利。这是一个重要的里程碑,表明美团的商业模式能够适应中国大陆以外的市场并实现盈利,打破了外卖应用只能依靠风险投资生存的刻板偏见

 


越南外卖市场现状如何 ?


预计到 2025 年,越南在线食品配送市场总交易额将达到 21 亿美元,比2024 年增长 19% 。然而,在这令人瞩目的增长背后,却隐藏着一个严峻的整合过程

 

到 2025 年底,越南外卖市场已演变为 GrabFood 和 ShopeeFood 两大巨头的竞争格局,各自占据约 48% 的市场份额。其他竞争对手,如Baemin、Gojek( GoFood )和 Loship,由于竞争压力和盈利挑战,已相继退出市场。

 

2025 年 6 月,Green SM Ngon 凭借 “一人一单” 的政策和电动汽车的使用,掀起了一股新浪潮,但仍不足以撼动两大巨头的地位。在此背景下,美团的加入预计将带来真正的 “风暴”,因为他们有能力像 ShopeeFood 的生态系统优势与优于 Grab 的算法能力相结合在一起

 

 

 

 


2025 年的市场调研显示,两个地区之间存在明显的差异。在河内,ShopeeFood 以 56% 的市场份额占据主导地位,尤其在学生和年轻人的零食市场表现强劲。相反,在胡志明市,GrabFood 凭借其密集的司机网络和快速的订单处理速度,以 50% 的市场份额领先,完美契合了南方人的生活方式

 

美团率先进入胡志明市,不仅因为胡志明市是最大的市场,还因为胡志明市的消费者最乐于接受新技术,并且点餐的频率最高

 

 

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